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速凍冷庫

速凍冷庫

來源:http://www.fette-nutten.com/product727235.html

發布時間:2021-05-18 17:57:48

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產品詳情 PRODUCT DETAILS

速凍冷庫是指食品迅速通過其大冰晶生成區,當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。

速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。

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